もっと肉を!!!!!!! ：ゲーテは“もっと光を・・・”っつたけど？
普段飲んだ翌日は
朝ごはん抜きで仕事に行くか
無理やり朝食用意されたり、
固辞すると部屋にトレイで運ばれたりすんだけど
一杯食ってるから腹空かないんだよ
いや贅沢な悩みだけど
家に居るなら
昼過ぎに起きてブランチなんだけど
やっぱ最初は泡っしょ
昨日は食い足りなくて
早く起きて１０時と12時に２回飯くっちゃったよ
烏賊の墨煮
ちょっといつもよりしょっぱく感じるのは
汗をかいてなかったから
でもこの墨とオリーブオイルと白ワインのソースと
こりこり。もちもちの烏賊とのコラボゎ絶妙
生ハムとサラミの盛り合わせ
梅毒だったゲーテちゃんゎ
“もっと光を・・・・”
（実際は“もっと女を
”っつう俗説もありやすが）
っつって亡くなったけど
『王様も文豪もみな苦しんだ性病の世界史』を読む
ビルギット・アダム著
バチカンをも襲った梅毒
十五世紀末にコロンブスが新大陸から持ち込んだといわれ、ヨーロッパで燎原（りょうげん）の火の如く広まったにもかかわらず（日本には、鉄砲伝来の三十年も前の十六世紀初頭に中国経由で伝来）、その起源や名称すら特定されず（ちなみに、イギリス人は「フランス病」と命名していたが、もちろん、根拠は全くない）、二十世紀初頭になってようやく病原菌が科学的・医学的に確定された梅毒。
このように梅毒にいわばひとり勝ちを許してきたのは、梅毒患者＝不道徳者といった誰もが反論できないモラルが屹立（きつりつ）していたからだった。
これが、梅毒の社会化を恣意（しい）的に隠蔽（いんぺい）することによる野放図な伝染という皮肉な現象を生み出し、快進撃を続ける梅毒の治療と研究の桎梏（しっこく）となっていたのだった。
このモラルの基盤となったのは、言わずもがな、「第六、汝、姦淫するなかれ」と「聖母マリアの処女懐胎説」を固陋（ころう）にも標榜（ひょうぼう）するカトリック教会だったが、本書によると、独身であるはずの聖職者が妻帯したり、愛人を囲うのは朝飯前。
ローマ教皇や枢機卿に息子がいて、それに自分の職階を譲り渡し、しだいに定着してしまった世襲制。教会が性病の巣窟たる娼家を経営したり（あのローマのシスティナ大礼拝堂の建設も、教会経営の娼家の「あがり」からだったという）、まさに梅毒こそ、バチカン宮殿の「ご常連」だった。
これでは、教会の「聖なる」教えがまったく説得力を持たなかったのも当然である。神の代理人の教権がこの体たらくでは、果たせるかなと言うべきか、梅毒は王侯貴族の下半身を蝕（むしば）んでいたのだった。
それにしても、誤解を恐れずに言わせてもらえば、性病や梅毒は百％ネガティブと判断し、断罪するのは早計であろう。
十八・十九世紀のヨーロッパ文学や芸術の歴史を塗り替えた記念碑的傑作が、性病や梅毒との熾烈（しれつ）な戦いの中から生み出されていたからである。別言すれば、性病や梅毒は時として芸術的創作の動機付けとなったのである。
本書によると、例えば、ボードレール、ハイネ、ゲーテ、モーパッサン、シューベルトなど、実にそうそうたる面々が梅毒で苦しんでいた。
結局、歴史が示しているように、性病と向き合う場合、生半可なモラルではかえって性病の快進撃を許すことになる。現代のエイズヒステリーも然り、と本書は結んでいる。
法政大学教授・川成 洋
アタシは死ぬ間際に
すっげぇ美味い牛肉食べながら
“もっと（牛）肉を”って言って死にたい
って言ったら笑われた
赤ワイン
泡一本
赤一本
グラッパ２杯ゎ一緒なんだけど
パスタも食ってないし
あと１品くらいメインも足りないし
満腹じゃなかったってか、
適量だったから朝も腹減り減り腹だったんだね
牛バラ肉の煮込み
６月限定のメニューだったんだけど
聞いてみたら、最後の１つだけ残ってた
やっぱ牛だよねぇ～
牛肉を水だけで４時間煮込む
調味料はブイヨンと塩と胡椒だけ
マスタードとの相性も抜群
水とブイヨンと塩コショウだけで
こんなに美味いものが出来ちゃうなんて
不思議
牛肉万歳