最高の前菜（ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄﾐｽﾄ）：ｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑのｲﾀとNWｽﾄのとばっち。

今までで一番衝撃を受けたｲﾀﾘｱﾝの前菜。

もうレストランの名前も忘れちゃったけど。

泡は不滅です

そりゎ東京駅のﾓﾃﾞﾙにもなったｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑ駅から

徒歩１０分くらいのイタリアン

当時ｱﾀｼゎ大学院生でﾎﾟｽﾄﾞｸ（post　doctral　fellow扱い）で

口演発表デビューのために

激小だけど国際空港なﾛｰﾘｰﾀﾞｰﾗﾑから

ｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑ経由で南ｱﾌﾘｶのｹｰﾌﾟﾀｳﾝに向かうところ。

ｱﾒﾘｶのIACEﾄﾗﾍﾞﾙで航空券買ったんだけど

支店によって同じフライトでもｻﾌﾞｸﾗｽの違いか

＄２５００と＄１８００の違いがあったどぉ～

ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄﾐｽﾄ（前菜の盛り合わせ）

んでｶﾚｼの出張と夏休みを合わせて貰って

ｹｰﾌﾟﾀｳﾝ行く前と後にｱﾑｽﾃﾙﾀﾞﾑで落ち合うことに

んでたまたま入ったイタリアン。

混んでて初日は３０分，BARで立ち待ち

んで馴染みのない店では

ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄﾐｽﾄ（前菜盛り合わせ）を頼むんだけど

これが絶品だったぁ～

烏賊の墨煮

なんか烏賊そうめんでも入ってそうな

透明なボウル状の皿に入ってたし

細かなﾒﾆｭｰも覚えてないんだけど

ﾌﾟﾘﾓﾋﾟｱｯﾄで頼んだペペロンチーノ（大蒜と唐辛子のﾊﾟｽﾀ）も

ノースカロライナでゎ味わえないアルデンテで

（ｼﾞﾛｰﾗﾓいわくﾊﾟｽﾀゎ，麺の文化がある，イタリア番，日本が２番らしい）

超感動

翌日のデイナーの予約もしちゃいますた

白金豚のグリエ

セコンドピアットの

ﾒｲﾝの料理は覚えてないのに
前菜とﾊﾟｽﾀだけゎ

超美味かった宝箱に入ってるのだ

南アから戻ってきてからも

トータル３回デイナーに通っちゃったよ

バローロのグラッパ

ｱﾒﾘｶへの帰国便は

今ゎﾃﾞﾙﾀと合併しちまったﾉｰｽｳｴｽﾄ航空のストにぶつかっちゃって

同じｱﾗｲｱﾝｽのKLMも当然フライトキャンセル

ｶﾚｼの日本便ゎあったけど，

ｱﾀｼのワシントン行きゎ無くって

スキポール空港のｶｳﾝﾀｰで

大事なビジネスの話があるからって

無理やりｶﾚｼのgateまで電話かけさせてもらって安心させますた。

おいらゎKLMの提携ホテルまで

ピストン輸送されますた。。。

んでレセプションに国際電話使用の許可をたずねて

日本の実家とｱﾒﾘｶのラボとｶﾚｼの携帯に電話かけたら

聞いてなかった制限額を＄３０弱ほどオーバーして

翌日ﾚｾﾌﾟｼｮﾝと闘うもKLMでゎ＄３０までってゆわれて

あとはNWに請求しろって。。。。

帰国早々NWにｸﾚｰﾑFAX＆e-mail入れまくって

（経緯と国際電話ｶｰﾄﾞもらってない，リミット聞いてないとか）

※電話は全く通じまへん

実験しなきゃいけないのに，

余分な手間かかった・・・・・。

でも２回NWから振込みあったよ。

余分に払った＄２８が

でも労力にゎ全く見合ってないとおもうけど。

楽しい事にゎ

苦労も付いてくるっつうこと

ちゃんちゃん