本場ﾓﾛｯｺよりｻﾞﾊﾟﾝの勝ち!!!!
去年くらいからﾀｼﾞﾝ鍋
流行ってるじゃん
去年２週間くらいでﾓﾛｯｺ半周して
ﾀｼﾞﾝつかﾓﾛｯｺ料理にちょいうんざりぃ
だったのね
1本目はｽﾌﾟﾏﾝﾃ
海老とｱｳﾞｫｶﾄﾞのｻﾗﾀﾞ（L)
自家製ﾋﾞﾈｸﾞﾚｯﾄ・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ&ｱﾝﾁｮﾋﾞ･ﾏﾖ
ﾊﾓﾝ・ｲﾍﾞﾘｺ（L)
生ﾊﾑ超LOVEな相方
これは赤ﾜｲﾝでもいいよね～
黒胡椒を足して
ﾏﾗｹｼｭからの砂漠ﾂｱｰでの休憩所のﾀｼﾞﾝ鍋
タジン（アラビア語 ：طاجين, ）は、マグリブ （北アフリカ ）地域の鍋料理。
もともとは、料理の際に使われる陶製の鍋のことを指した。
とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使って、羊肉 か鶏肉 と、
香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいう。
主にモロッコ ・アルジェリア ・チュニジア で食されている。
チュニジアのタジン鍋はポットの形が違う。
日本でお初牛頬肉とｵｸﾗのﾀｼﾞﾝ鍋
んま～い
でもこれﾓﾛｯｶﾝやなくてｲﾀﾘｱﾝやん
ﾄﾏﾄｿｰｽやし
ﾓﾛｯｺのﾀｼﾞﾝのソースはオリーブ・はちみつ・マルメロ ・りんご・洋梨・アプリコット・レーズン・プルーン・ナッツ・レモンなどを混ぜたものが使用される。
スパイスにはシナモン・サフラン・しょうが・ウコン・クミン
・パプリカなどが配合されるらしいけど
ってかﾓﾛｯｺで４食はﾀｼﾞﾝ食ったけど
こんな美味くないべ
激辛のﾊﾊﾞﾈﾛｿｰｽ
生ﾊﾑ以外のほぼ全てのものにこりを投入
味が締まるのよん
んまぁ～
ｵｸﾗもんまぁ～
小海老のｱﾋｰｼﾞｮ
これ何故だか超辛かった
WHY
翌日お尻もピリ辛
２本目はｶｳﾞｧ
ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄも追加
ﾊﾟﾝを無理くり食わせられそうになり
オフﾎﾜｲﾄのお
のｶｰﾃﾞに真っ赤なオリーブオイルが飛んで
ｹﾝｶ勃発
トイレでﾄﾝﾄﾝ染み消ししたけどぉ～
ﾛﾝﾘｺ１５１をｽﾄﾚｰﾄで
ロン＝ラム
リコ＝美味い
151というのはUSプルーフ（アルコール度数）の事で、
単純に2で割ればいいので75．5度
※アルコールプルーフ (alcoholic proof) 酒の強さの指標
日本のｱﾚﾝｼﾞスバラシス