日本のタジンとモロッコのタジン:中南米飯が恋しくなったの巻き
ほんとの色はもっと暗紫色にゃ赤
カラー
海老とアヴォカドのサラダ![]()
唐辛しが効く~
ザパンstyleになると
なんでも繊細に![]()
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んで盛りが1/3~1/4になるんだよね![]()
これモロッカンじゃねぇ~![]()
イタリアンどす
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んま![]()
牛じゃなくても柔らかくてジューシー![]()
これもモロッカンじゃねぇ~![]()
メキシカンどす
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んまんま![]()
羊
っつったカレシもバクバク食ってますけど~![]()
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こぉ~迫力が違うよね![]()
こりがリアルモロッカン
タジン![]()
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しかも観光地のコジャレたレストランじゃなく
2泊3日の砂漠ツアーを途中離脱し,
コリアンがぁると香港女子2人組とタクシーをシェアして
6時間程タクシーでフェズの街を目指す途中に
タクシーのドライバーに連れてこられた料理屋でのタジン![]()
これ以後1週間は
モロッコでゎタジンくってまへん![]()
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モロッカンサラダ
と
ブロシェット
(ケバブ:肉の串焼)ばっか
食ってますた![]()
あ。ピッツァやスパニッシュもね![]()
中南米飯が恋しかったよ![]()
(メキシカンとかペルー飯とかね
)


アンチョビドレッシング

マルゲリータ
タジン鍋&タジン鍋型の調味料入れ

アリッサ&クミン+ウコン&ハーブ岩塩



