お節で初満腹〜 （≧ ε ≦）

皆様、初めまして。
元日からここ東京は煌々とした清々しい朝日に包まれ、穏やかな新年となりましたね　　
新年を迎えた事をきっかけにブログを始めて見ました。

私は病気をきっかけに始めたマクロビオティックに、ナチュラルハイジーンを掛け合わせ、
ここからマイナスのイメージと要素を除いた、誰もが幸せになれる料理をモットーに日々、
キッチンに向かう食いしん坊です。

これからマイペースにそんなナチュラルで美味しい暮らしをご紹介して行けたらと思っています。
どうぞ宜しくお願いします

我が家では本日二日が新年を迎えての初お節となりました～　（^-^)/



咄嗟の思いつきで仕立てた花豆の赤かぶ花びら包み、精進根菜松風と胡麻豆腐の葛餡かけ、 京風白炊いたんは親族にも好評でした　

まだまだお節作り4年生の私、先代の品々に少しずつオリジナルを加えながら、洗練されたお節を年月と共に作り上げて行きたいな、と感じた今年の創作日和でした。