昨日は久しぶりに
子供たちが幼稚園に行っている時間に家にいて
まず30分ウォーキングに出かけ、
その後シャワーを浴びて、簡単なランチを食べ
パソコンに向かって一仕事・・の前に
毎日、お迎えの時に子供たちは異常にお腹をすかせていて
何か食べたいとうるさいので、
かならずおやつを持っていくんだけど
今日はスコーンか何かに挑戦してみようかと思いつつ
クックパッドで、「小麦粉」「砂糖」
で、検索して最初に出てきた
材料が「小麦粉」「砂糖」「たまご」の三つだけ!の
しかも炊飯器で焼いちゃうカステラを作ってみることに決定。
カステラ
うちはハンドミキサーなんて素敵なものはないけど
泡たて器と、私の力強い腕はあるので
レシピどおりに
卵と砂糖を腕力で必死にかき混ぜてフワフワにして
小麦粉を入れて混ぜて
炊飯器に入れてスイッチオンしたら、
本当にふわふわのカステラができた~。
(自作のカステラの写真は取り損ねた)
お迎えに持っていったら、アミナミにえらく喜ばれた
そして、自分たちも作りたいというので
家に戻ってから、子供たちにマゼマゼを手伝ってもらって
再び同じものを作りました。
私の周りには、パンやケーキの達人がたくさんいるので
このシンプルすぎるレシピを紹介しても
全然参考にならないと思うんだけど
私のようなお菓子作り初心者にしたら
夢のようなレシピでありがたやありがたや。
子供たちが食べたくないって言うまで
多分、毎日作り続けます。。。
カステラ
うちはハンドミキサーなんて素敵なものはないけど
泡たて器と、私の力強い腕はあるので
レシピどおりに
卵と砂糖を腕力で必死にかき混ぜてフワフワにして
小麦粉を入れて混ぜて
炊飯器に入れてスイッチオンしたら、
本当にふわふわのカステラができた~。
(自作のカステラの写真は取り損ねた)
お迎えに持っていったら、アミナミにえらく喜ばれた

そして、自分たちも作りたいというので
家に戻ってから、子供たちにマゼマゼを手伝ってもらって
再び同じものを作りました。
私の周りには、パンやケーキの達人がたくさんいるので
このシンプルすぎるレシピを紹介しても
全然参考にならないと思うんだけど
私のようなお菓子作り初心者にしたら
夢のようなレシピでありがたやありがたや。
子供たちが食べたくないって言うまで
多分、毎日作り続けます。。。




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