茶館「蝉野」

久しぶりの茶館🍵ワクワク😄
よく考えたらこんなに茶館がワンサカあるのは
中国でも上海だけ。

こちらの「蝉野」さん今年オープンしたばかりのせいか、７月上旬の週末は予約で満室でした
















これからの季節はもう、問題ないと思いますが
ただちょっと冷房がききすぎて寒かった😅
確かにこの日は猛暑ではありましたが
お部屋毎の調節が出来ないので😂でも毛布貸してくれました。

最近は中国中国した茶館より少し日本ぽかったり
シンプルなデザインの茶館も増えてきているみたいです!店員さんも親切で対応よく、お友達と楽しい
下午茶をすごせました😊🍵

結果••雪花酥にハマる

美味しくてハマるのも勿論なのですが😊



雪花酥用のパッケージなども可愛くて😁
マシュマロ300ｇくらいの分量で一回作ると数十個出来るので、こんなんをネットで購入しちゃったり
して😄







商売か?（笑）でもちょっと楽しくて
せっせと作ってました😆

雪花酥

台湾が本場なのかな🙄 ヌガーのような柔らかさの中にナッツやビスケットなど入れてつくるので
サクサク感もあり個人的には好きなお菓子です😁




けど、実は売ってる雪花酥は食べた事がなく、
たまたまですが、お友達が作った物をいただき食べてました😋
簡単だし材料も特別なものないから～
って事で 早速「抖音」でチェック!
いっぱい出てきた😆
（⬇️⬇️これはほんの一部）



材料はだいたい同じなんですが、分量が結構まちまちで 迷いましたが色々な動画の間をとって
作ってみました😊簡単です!





上出来かどーかは別として😅
まあまあの出来上がりかと、ちょうどカカオ粉も残っていたのでカカオバージョンも!
なかなかビターで個人的には好きかな。

お子ちゃまはミルク味が好きかと思います!😄
中国茶にも、コーヒーにも合います。
お茶請けに是非～☕🍵