イエローナイフ＠カナダでは、ほとんどホテルで食事を解決していたのですが（甘口女王が風邪気味だったのもあり、外は最高気温７度と冬。）、
1度だけ外食と、テイクアウトをして現地料理を食しましたｗ
イエローナイフで一番有名な「Bullocks' Bistro」
いつも混雑していて、予約はお店に直接出向かないとできないと聞いていたので、
ブランチを兼ねてオープン時に行ってみました。
オープン11時半ってきいてたのに（パンフに書いてた）、
12時からだった
寒いし、ちっちゃい子もいるから入って待たせて～といっても、
「早く来すぎよ～今準備中だから向かいのスーパーで待たせてもらって！」といわれ、
向かいの小さいスーパー（といっても駄菓子屋さんなみの小さいところ）で、待たせてもらう。（こういう待ち人が多いのか、スーパーで待てるような空間があるｗｗ）
11時50分。韓国人の女子二人組みが待っていたので、
もう一度お店にいくと、小雨も降ってきたので、中で待ってな～といわれたｗｗ（やっと苦笑）
さて、カナダで食べたかったものNo.1。
バッファローのステーキ！
すごいボリュームのサラダとポテトででてきました。（35＄）
バッファローはミディアムにしてもらった（甘口女王はミディアムレアとか食べれない）
一口目は柔らかかったけど、ミディアムだからなのか、バッファローだからなのか、徐々に固くなっていった
でも、とっても美味でした！
あとは、白身魚（シロマス）のハードフライ。28＄
がっちり挙げてもらう。
タルタルソースかと思いきやスメタナ！（サワークリーム）だったので、
あっさりと食べられました。
ここは、サラダのドレッシングが美味しくて有名！ということで
ドバドバかけていただきました。
たぶん、たまねぎドレッシングだと思うけど、ちょっと甘めだけど美味しい！
サービスで最初にくれるお手製パンも美味しい！
店員のおばちゃんたちも、親切でハイテンションなので、とてもよい雰囲気で、甘口女王もガツガツ食べてました
２件目は、ダウンタウン中心部にある、日本人が経営しているおすし屋さんで、「北極イワナ」をテイクアウト。
もってかえるときに、傾いてたら、こうなった
サーモンみたいで美味しかったです！
おまけ。
スーパーで甘口女王がこれこれ！と言ってきかないので、
買ったホーシーズのチョコプリン。
甘口女王・・・・・・一口食べて・・・・
要らない、おいしくない・・・
ハーシーズなのに？！なんで？
と思って、私も激辛も一口・・
味が何もしない（苦笑）
ううん・・・これはいただけなかった・・・・・