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貧乏部屋のつまみ担当のブログ

夜勤職場で働くおじさんです。

毎晩の様に、夜勤終りに仲間と酒を飲みます。
その肴に総額2000円予算で10~15人前、5品位を作っています。
素人の料理だけど、料理が出来ない人や
献立に悩んでる人の参考になればと・・・


いつもながら
スーパーに行き
格安商品を物色
〆のうどんやパスタを
やめてみた。
最近、オイラのつまみで
肥満体が増殖中(笑)
だからって・・・
品数増やしたら意味無い
太りたくない奴は喰うな



本日は・・・

枝豆
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冷凍品 128円


豆もやしのナムル
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塩茹でした、豆もやしを
少量のニンニクと、ゴマ油と一味で和えました。
1袋 66円×2



島らっきょ
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珍しく島らっきょが売ってたので飛びついた。
水洗いして、味噌で頂きました。
2束(20本位)398円



ニンニクの芽炒め
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冷凍品もあったけど、やっぱ生が良い!
タイムセール?見切り品?大分安かった♪
洗ったニンニクの芽を、適当な長さに切り、固い元の方から、バターと塩胡椒で炒めました。
20本位で198円



鶏肉のバターレモン炒め
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モモ肉が安かった。
100㌘78円!!
胸肉かと思った。
いつも通り、バター、塩胡椒、レモン汁で炒め、仕上げに少量の醤油を・・・600㌘468円



ししゃも焼き
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偽ししゃも・・・まぁ仕方ない。
魚も喰わなきゃね!
アルミ箔に乗せ、オーブントースターで焼きました。30尾位入って498円



本日、合計1822円
6品を10名で頂きました。