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貧乏部屋のつまみ担当のブログ

夜勤職場で働くおじさんです。

毎晩の様に、夜勤終りに仲間と酒を飲みます。
その肴に総額2000円予算で10~15人前、5品位を作っています。
素人の料理だけど、料理が出来ない人や
献立に悩んでる人の参考になればと・・・

また・・・つま担
皆、パターンが確立してないから、仕方ないが、乾き物じゃ味気無い。
緊急的に!

近くのスーパーが閉店後だったので、ちと高め(泣)
絞めを減らして・・・


枝豆
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冷凍品1パック198円



竹輪とワカメの和え物
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竹輪を半分に切り、細かく刻む。戻した乾燥ワカメと竹輪に、マヨネーズ、塩胡椒、からしで味付けしました。
竹輪1パック99円×2



塩キャベツ
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一口大に刻ざんだキャベツに、塩昆布とゴマ油を掛け、ざっくり混ぜるだけ!
キャベツ198円
塩昆布158円



中華風野菜炒め
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カット野菜を鳥ガラスープの素と、塩胡椒、スライスガーリックで炒め、仕上げに少量の醤油で味付けしました。
カット野菜128円×2



卵焼き
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卵焼きにネギを入れ、マヨネーズで焼きました。
ネギは冷凍品を使用。冷凍庫に眠ってました。(笑)いつのだろう・・・
卵1パック168円



本日は五品1176円

10名で頂きました。