福岡に行ってまいりました～ 水炊き「田中田」

福岡に行ってきました。そして某塾の同窓会に参加しました。
と、行っても女４人ですが・・・

熊本在住の税理士事務所勤務のSさんに
博多といえば、もつ鍋か水炊き、明太子しか知りませんと伝えたところ
おいしい水炊き屋さんに行こうということになり行ってきました～

「田中田」さん。

いろいろ食べたいので４人ですが、鍋は二人分と言う事でお願いしました。
が、すっごい美味しくて、お刺身盛りとかカキとかいろいろ頼んでも
足りなくて、結局２人前追加で４人分になりました。

鳥だしが良く出ていてスープは透明ではなく白濁していて
一見、とんこつスープかと思ったくらいです。

味は見た目よりもすっきりしていました。

鳥のぶつ切りとしいたけ、シメジはくさい、白ねぎ
キャベツ、とりのつくね、えのき、豆腐、もちなど

赤霧という焼酎をロックでワインをボトルで熱燗などなど・・・

４人で53,000ほどでとっても満足でした。

で、肝心の写真ですが、食べるのに夢中ですっかり忘れてました。

写真は別のところで頂いた森伊蔵です。





かば田さんの明太子




まるきたさんの明太子





美味しい明太子を教えてくださいと「田中田」のご主人に頼んだところ
この２件を教えて下さいました。

食べ比べてみると違いが良く分かります。
どちらが美味しいかというと、どっちも好きで選べません。
かば田さんのは明太子自体はさらさらしていてお箸では食べ難いです。
昆布が入っているのでねばりが少しあります。
辛目です。

まるきたさんのはすっきりとした辛さですが
見た目辛くなさそうですが、後で来ます。

明太子自体、好きなので、どちらも優劣つけがたいです。
食べやすいですし、変な臭みもありません。

ぜひ、福岡に行った際は

明日？今日？１１月２８日土曜日、エコフォーラムを開催します。

１４時半からミニ環境教室を行います。
せっかくの土曜日ですが、お時間がございましたらぜひお越しくださいませ！

以下、市のＨＰより抜粋↓

概要
尼崎市の臨海地域では、自然をよみがえらせ、緑にあふれた元気なまちづくりに取り組む「尼崎21世紀の森づくり」を進めています。

そこで今回、いろんなエコな会社が集まって、そのようすを教えてくれます。いろんな実験・体験コーナーをとおして、日ごろはなかなか分からないエコな会社のお仕事を学びませんか？



イベント内容
●ミニ環境教室
●エコ・ブース


また、いろんなエコな乗り物もやってきます。
電気や再利用した油で走る未来のエコな乗り物に乗ってみませんか？


●展示コーナー・・・マイクロ電動自動車など
●試乗コーナー・・・電動ハイブリッド自転車など


　【協力企業等】
　関西電力(株)阪神営業所
　中條建設工業(株)
　(株)ビルティ
　丸一興業(株)
　高丸工業(株)
　住友金属工業(株)
　日本山村硝子(株)
　ダイキン空調神戸(株)
　パナソニックプラズマディスプレイ(株)
　大阪ガス(株)
　浜田化学(株)
　環境学園専門学校
　尼崎シーブルー事業推進委員会
　尼崎スポーツの森あまがさき健康の森(株)
　三菱電機(株)
　大阪大学SDオンサイト研究センター
　尼崎鉄工団地協同組合
　京都EV開発(株)
　住友精密工業(株)
　ヤマハ発動機(株)
　三洋電機(株)
　兵庫三菱自動車販売(株)
　(株)ジーエス・ユアサパワーサプライ
　芦屋大学
　注：順不同、都合により変更の可能性あり


詳しくは関連資料のチラシをご覧ください。


開催期間
2009年11月28日
開催場所
会場名：尼崎リサーチインキュベーションセンター（エーリック）
会場住所：
〒660-0083　尼崎市道意町7－1－3
会場へのアクセス：
◎阪神「尼崎センタープール前駅」または「出屋敷駅」から徒歩約8分
◎阪急「塚口駅」、JR「立花駅」から尼崎市バス30系統「リサーチコア前」下車
主催
主催者名 ： 尼崎21世紀の森づくり協議会／NPO法人尼崎21世紀の森
お問い合わせ先
主催者名：尼崎21世紀の森づくり協議会事務局
担当者：兵庫県阪神南県民局尼崎港管理事務所尼崎21世紀プロジェクト推進室
電話：06-6412-1361

アマロ～ル＆あまとっろぷりん＆シュ～クリーム

ホテルニューアルカイックの「アマロ～ル」＠￥１０５０です。

ロ～ルケーキをいろいろ食べていますが

私は、これが好きです。

スポンジのもっちり感と生クリームの甘さの加減が

甘さ控えめすぎないので

物足りなくではなく、おいし～な～っって思っているうちに

１本食べきっちゃいました。

あっ、もちろん３歳の息子に１切れ、旦那に１切れあげましたけど。

こちらも、お勧めの「ａｍａっとろプリン」です。

＠￥２８０です。

なめらかな食感です。

甘さの加減がホテルニューアルカイックのＳＷEETSとは

相性がいいのかなって思います。

シュークリーム

表面のぱりっと感、カスタードの甘さなんかが絶妙です。

シュークリームの食べ方で上手に食べる方法として

上下を分けてシュー皮でカスタードをすくって食べるって教えてもらいましたが

これは上下分かれているので、綺麗に食べやすいです。

まちづくりのネットワークに参加したんですが・・

今日は、まちづくりのネットワークに参加してきました。
自分のかかわっている地域の発展を願って、なんかできないかな～と
フォーラムとか、ネットワークに参加しています。

今日のネットワークも、仕事や生活にかかわる人が誇れるようなまちを
目指して、昨年度は交流大会を開催したりしているのですが
なぜか、後ろ向きの発言をする人って一人か、二人いるんですね～

行け行けＧＯ！ＧＯ！ではまずいとは思いますが
だめばっかりで、前に進むんか？と思います。

で、結局、みんな気を使ってそんな意味じゃないのだとか
言い訳しながらの発言が多くなって、効率悪～い(-_-メ

で、高校生の地域のグループがあって
影ながらイベントの開催経験のる私たちが支援できたらという事だったのですが

高校生は高校生の感覚で新しい意見を出してとか
自分たちがリーダーシップを執ってとか

いきなり、上から目線ですやん・・

そんなん、当たり前ですやん。
それが出来なきゃ、やらなきゃいいぞ～っですよ。
対等な活動グループの対等なネットワークの交流かと
思ったのですが、大人とか、中高生とか、すんごい意識してるなって思いました。

大人のほうが多いから意見言えないだろうって
あほくさいですよ。
そんな人は、イベントを主催しようなんて思いません。
高校生だからって、なめてんのか～っです。

ちなみに私は、企業として何か出来ることをと参加しているのですが
このネットワークを通じて、地域にどんな企業があって
どんなすごい会社があるのか知ってほしいと思っているのですが
それを中高生に情報として渡せば
案外知らなかったこととか発見できるのではないかと
提案したのですが、大人の意見を押し付けるのは良くないって・・

高校生がどれだけ地域の企業を自分たちで探して調べることが出来るのでしょうか？
勉強もあるんだぞ～っ
それに、中高生はそんなに馬鹿じゃなくいし。
自分で良い悪い、好き嫌いの判断はつくと思います。

大人の前で緊張するような女子高生を期待しているのか
中高生には大人の意見を鵜呑みにするのを期待してんのか・・

ごくわずかなら探せばいるかも知れない、そんな中高生。
自分の娘や息子、近所の子供たち、すんごい強かです。┐(￣ヘ￣）┌

Kimura Sweets Worksのプリン

おぉっ～
久しぶりの大ヒット
大阪のKimura Sweets Worksってとこの生キャラメルプリンとショコラプリンです。
生キャラメル、流行り過ぎで少々、うんざり・・ってところに
このプリン、むっちゃ美味です( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

ほろ苦いキャラメルソースに、トロットロのプリン・・

あぁ～表現力の無い自分が憎らしい・・
なんか上手いこと説明できたら良いのですが
食べてみてくだされ！！としか言いようが無いです。
「うまっ」「美味っ」「旨っ」「馬っ」

大丸梅田店さんで、言っちゃ悪いけど
地味にプリン売ってました。
＠￥２６０くらい

これ、味はぜんぜん地味じゃないです。
すっごい濃くて深いのです。

もっかい食べたいです。
キムラさん、万歳