よもぎの仕入れにいってきました😊

直接お客様の体に入るものなので、

よもぎは必ず、安心•安全で信頼出来るものに

しようと決めていました。

よもぎ農園のある場所は、とても空気が綺麗で川の水が澄みきった、自然の豊かな所です。

その場にいるだけで心が洗われたような気持ちになります。

よもぎ農家の先生は、この道何十年、ご年齢を伺ってビックリする程、エネルギッシュで若々しい方。

よもぎの事は自分なりに沢山調べて勉強したつもりでしたが、まだまだ知らなかった事を沢山教えていただきました🌿

お話しして、いつも感じるのは、

よもぎに対する気持ちが物凄く深く、

愛情を注いでいらっしゃるということ。

無農薬で薬効成分の高いよもぎを作る為、

現在に至るまで沢山苦労があったそうです。

また、よもぎ畑には雑草が生えやすい為、

管理がとても大変だそうです。

地域の土壌の特性を生かす為には、どのよもぎが相応しいか？

製品にするには、どのような工程が必要か？

どの部分をどう生かしたら良いものが作れるか？

休み無しで、常に畑の事を考えていらっしゃいます。

このよもぎで元気になれた、ありがとう！

その言葉を聞けるから、頑張って今日までやってこれた、と仰った言葉が心に響きました。

手間ひまかけて育てられた貴重なよもぎを、私も大切に使わせていただき、お客様にも良さを伝えていきたいと思います。

安心•安全で香り豊かなよもぎ🌿

オープンしましたら、ぜひ体験していただければと思います😌