白アスパラ(シュパーゲル)の季節だ！！！！
今の季節しか食べられないシュパーゲル！
ドイツの春の名物で北海道あたりだと5月まで取れるらしい。
柔らかくて優しい味のシュパーゲルが大好きです。
写真のやつは渋谷のLe Bar a vin 52 (ル ヴァーラ サンカン ドゥ)さんのメニュー！
この日はせっかくなので普段頼まないけど白ワインを頼んでみた!!!
トリュフの香りがする味付けのオムレツと生ハムとチーズとシュパーゲルがとても美味しい。
しょっぱさと優しい野菜と卵の味✨
春の食べ物なのでぜひ見かけたら頂いてみてほしい！
焼きアスパラも大変美味。
