八月お料理教室☆

今日はひと月に一度のお料理教室でした

今日のメイン

塩味のチキントマトカレースープ
鶏ガラから十分出汁が出ていて、ガラスープを入れたりしなくても旨味が出ていて、美味しかったです！
ガラムマサラ買わなくちゃ！

タコと茗荷と胡瓜のマリネ
この日は、塩麹につけたキハダマグロを添えて。
胡瓜の皮をむいて添えるとおしゃれですよね

オクラの和風ジュレあえと自家製らっきょう

椎茸とカシューナッツのバルサミコキャラメルゼ

ドライトマトご飯

スコーン、レモンタルト

いつもながら、お料理はもちろん食器をはじめ素敵なテーブルコーディネートすごく勉強になりましたご馳走さまでした




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