第３回 blackミシュランは麹町つじ田

blackミシュランは麹町のつじ田さんです
つけめんが有名で知り合いが美味しいと言うので食べに行きました
店の外まで並んでいました
期待が高まりますよね店に入りカウンターに座りつけめんを待っていると美味しいそうなつけめんが来ました
つゆにつけてめんをすすると粉かつをぶしの独特な香りと味が最近どこの店でも使います
私はあまりこの香りと味が苦手で入れないほうが美味しいと思います。
すいませんこれは個人的な事で
でも酢立を絞って食べたら美味しかったです

ほし 1つです
white star ☆
すいません個人的な粉かつをぶしが苦手なだけで

第５回目black東京コレクションはゴローズ(GORO'S)

black東京コレクション
は原宿のゴローズです

30年ぐらい続けているシルバーアクセサリーのお店です
毎日人が並んでいるお店です
これが最近流行りで並んで要るのでは有りません
80年代後半から今までず～とですスゴいよね

世代を越えて愛されるブランド
うちは子供に中イーグルと叩きの小を譲りました
長年 ゴローズを愛して来た人はだいたい子供に譲るみたいですよ
好きな人はアクセサリーでは無くなり精神的な物になるのだと思います
デザインを丸写しのアクセサリー店が多くでも売れてません
やはりゴローズなんですよ
いろいろな人に愛されています
ｴﾘｯｸ ｸﾗｯﾌﾟﾄﾝ 木村拓哉 安室奈美恵 V６ 三宅
EXILEのメンバー
など
でも最近はお客の態度に疑問がタバコの吸殻やジュースの缶やコンビニ袋などそのまま捨てる人が多いです
あと買って直ぐにネットオークションに出す人なんか残念です
このブログを見て賛同して頂ける方だけでいいので自分のゴミ以外も拾って捨てて下さい
よろしくお願いします

ほしは ３つです
ゴローズだけであれば３つをつけたいです
でもこれからこのブログを見てみんなが気をつけてくれた時に３つ☆つける事にします本当にほしを３つ☆つけたいです
と言う事で
ほし ２つ です
white star ☆☆
本当に残念です

第２回目blackミシュランは麻布 独歩

第２回目は麻布 独歩です

外観は落ち着いた感じのお店で中に入るとカウンターで２階は個室があるようですカウンターではかなり前にTVに出ていた調理師さんがいました。
食べたのは1月の後半ぐらいだと思います
コースで
先附 が筍の温浸しだし汁がいっぱいで飲む感じでした
次が香箱蟹とろろ酢
たっぷりのとろろ酢に香箱蟹を入れて食べる感じです
むし椀で鯛と筍
といろいろ続き
熟成ステーキと言って焼き目をつけて５５℃で2時間かけてやきくとタンパク質が凝固しないで火を入れるやり方です！
私はもともと焼く前から熟成していたのか口に入れた瞬間に乳臭い感じがしました。
結果汁物が多く筍のオンパレードでした。
少し期待をして行きました残念でした汁物だらけで美味しくお酒が飲めませんでした
それで値段はそれなりに払いました

ほし 黒ほし1つ★

black star ★

期待をして行ったぶんショックでした