昨年末ぐらいから、自分でも運がないなー
悪いとつくずく感じます。
もういい年なのに、、何かと運まかせな自分もいたりして
下の子が来月から幼稚園なので
頑張って自分を見つめたいです。。
まずは、近くでパートして長い間のだらけ癖を完璧に治して
これからは、頑張る自分でゆきます
絶対にがんばるぞー
それから話はかわりまして。。
昨日、旦那さんのおつまみに久しぶりに山芋の鉄板焼きを
作りました。
以前母が経営していた、居酒屋でも人気のメニューでした。
作り方はすごく簡単。山芋10cmぐらいを器にすりおろして
卵1個とつなぎに小麦粉を大さじ1ぐらい、だしの素を小さじ半分ぐらいを
混ぜて小ねぎも混ぜるとおいしい。それをお好に焼きみたいにフライパンで
両面焼いて。ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節(お好み焼きと同じ)で
完成。精もつくしパワーアップしてもらいましょう。