新潟、新潟、美味しいな♪

新潟に行ってました。

行きは飛行機、返りは夜行バス。
バタバタ忙しい旅でした。

観光や遊びではなかったので、ほとんど出掛けてはいませんが、美味しいものはいろいろ食べましたよ～♪

甘エビ、鮭、いくら、たらこにコシヒカリ、日本酒。

『ル・レクチェ』という洋ナシを使ったお菓子いろいろ、カレー味の柿の種。

やっぱり鮭が美味しい！
関西では見かけない、『鮭の糀漬け』、『鮭の焼き漬け』が特にウマかった♪

ゴハンがいくらでも食べられそう(笑)
鮭の糀漬けやイクラ、たらこなどはおみやげやさんの立派なものも良いですが、新潟駅ビル１階の、『cocolo万代けんこう市場』というスーパーのものも、おみやげ屋さんに見劣りしない立派な鮭でした。

今度はクーラーバッグ持って買いに行かなきゃ(笑)

っていうぐらい、美味しいですよ～♪

写真は、クオリティ高い料理屋さん『内田』の仕出し弁当と郷土料理が食べられる居酒屋『越後番屋酒場』のお料理です。

まだまだ食べ足りなかったけど、こちらに戻ってまいりました。

今度はどこで何を食べるか、計画立てて行かなきゃね♪

#鮭 #新潟　 #鮭糀漬け　 #鮭焼き漬け