こんにちは。
美ライフ栄養士 菊地美香です。
また週末は台風だとか。。
せっかくの連休なのに、運動会とか予定ありますよね。
台風進路の皆さまお気を付けください。
季節はすっかり涼しくなり
秋の気配も色濃くなり
そろそろ【冷え】を感じる季節になりますね。
この季節の変わり目、
案外カラダには負担なので
冷え対策を忘れずになさってくださいね。
寝る時にはレッグウォーマーをおススメします。
浮腫み予防にもなり、
翌朝のスッキリ感が違いますよ。
冷え症対策で良く聞くのが、
【クビ】が付くところを冷やさない！
首元、手首、足首。
あと..くびれ？
くびれがない人は自前で巻いてますね。
アハハ..私です(*´꒳`*)
✨お腹が大事なワケ✨
お腹が冷える
↓
消化して吸収が悪くなり
栄養不足に
↓
腸から栄養がこないので
血液がいつもより薄い
↓
全身に栄養が届けられず
細胞の入れ替え、修復ができず
なんだかダル重〜い毎日
↓
肌の調子も悪くなるので
気分まで落ち込む
↓
腸が動いてないから、
並走してるリンパも動かず
浮腫んだり、太ったり？！
もうやってられなーい😣ってのが
ここ最近耳にするようになった
【秋バテ】です。
この時期の冷え症対策で
美味しい物もオシャレも楽しめる秋になりますよ〜〜✨✨
秋バテ予防におススメ！メニューです(o^^o)
【味噌ポトフ】
〈材料〉
セロリ、ベーコン、キャベツ、
人参、玉ねぎ、
＊お好み野菜に変更可
→ズッキーニ、芽キャベツ、
ネギ、など数種類。
＊ベーコンをウィンナーや鶏肉にかえても可
市販の白だし(好みの塩加減で薄めてください)
味噌(4人分で大さじ2〜3くらい)
→薄い味噌味になります。
お好みでオリーブ油をかける。
〈作り方〉
1.野菜をざく切りに。ベーコンも食べやすい大きさに切る
2.鍋に1の材料と水を入れる。
沸騰したら、市販の白だしを
うす味だなーっていう濃さに薄める。
15〜20分煮る。
3.火を止めて、10分余熱。
味噌を溶き入れて出来上がり！
お好みでオリーブ油を回し入れる。
＊味噌汁よりは濃くない、薄い味噌味です。
食物繊維、味噌の酵素、温かいスープで、お腹を中から温めてましょう(o^^o)
麺を入れたり、アレンジも良し！
ハーブや野菜を変えて、1年中楽しめるスープです！
我が家の定番スープです。
作ってみてね(*´꒳`*)
作り方の質問等あれば、なんなりとメッセージくださいませ！！