お料理にもスィーツに使える「甘酒」 | 好きな人に好きと言われる恋愛コーチ橘ルミの恋愛ブログ

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こんにちは、恋愛コーチ、橘ルミです(*^_^*)

 

 

めちゃくちゃこだわりの甘酒です✨✨✨

 

玄米甘酒        雑穀(古代米)甘酒

 

 

農薬を使用せず栽培した

雑穀と玄米を

一晩かけてさらに

デトックス作業をしています。

 

 

「原料の力を高める自然醸造」

 

備長炭

  勇気物質の除去、酸化防止、

 生命力の活性化などに

 効果のある備長炭。

  健康に良い甘酒つくりの

 ために備長炭を活用し、

 原料の生命力を高めることを

 大切にしています。

  蔵の中は「炭蔵」と呼ばれ、

 壁や天井を炭で覆うことで、

 マイナスイオンの多い環境を

 実現。 

  麹菌や酵母菌が安定して

 力強い発酵・熟成が営まれます。

 

電子イオン水 

  電子イオン水をすべての

 醸造工程に使用しています。

  環境汚染などの影響により、

 原料に残留している不純物を

 取り除くため、原料の浸漬中に

 何度も水を入れ替えます。

  また、通常の水よりも

 浸透性が高いため、原料の

 隅々まで水分が行き渡ります。

 

 

一晩で最高7回、

雑穀、玄米を漬けている水を

入れ替えるそうです。

 

 

作り手が丁寧に丁寧に扱い、

愛情もって作られた甘酒。

 

 

この麹屋さんには、

何度も訪れましたが、

社長さん以下、

皆さん温かく、

そして商品に対する

愛情が半端ないのです。

 

 

本当に良い麹屋さんに、

出会えたと

心から感謝していますドキドキ

 

 

また甘酒は、

飲む点滴と呼ばれるほど、

栄養が豊富で、

エネルギーの元となるブドウ糖

体を作る必須アミノ酸

体の機能を整えるビタミンなど、

(ビタミンB1,B2,B6)

天然の栄養素がたっぷり

含まれています。

 

玄米甘酒

雑穀甘酒

 

 

夏の暑い日の

栄養補給には、冷やし甘酒

 

 

腸内環境を整える、

「ジャパニーズヨーグルト」

 

 

甘酒は、

麹に由来する食物繊維や

オリゴ糖が豊富で、

腸内環境や脂肪の代謝を

促進する働きが注目されています。

 

体内の有害物質の排除に役立ち、

便秘や肌荒れなどを

予防、改善します。

 

海外では、ジャパニーズヨーグルトと

呼ばれ、称賛されている、

素晴らしい発酵甘味飲料です。

 

 腸の中から元気で

美しくなるために是非

多くの方に飲んで頂きたいです。

 

 

◎お値段 

  500g 1,800円(税別)

 (3~4倍希釈なので、

  10杯以上は飲めると

  思います。)

 

◎送料 

〇北海道 1,600円

〇沖縄 1,600円

○その他の地域全て1,000円

 

 

お求めは、

コチラまで✨✨✨

 
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