こんにちは。
桜が満開になってきましたねぇ![]()
皆さんは花見はもう行かれましたか?
あたしは今日あたり夜桜でもみにいこっかなぁ~って考えています![]()
もちろん屋台目当てで(笑)
多分買わないけど雰囲気を楽しみます!
さて今日は美容の話からそれますが…
あたしが最近はまってる野菜をご紹介。
それは水菜です!
水菜はほうれん草よりビタミンCやカルシウムが豊富!
シャキシャキ感が楽しめてあたしはサラダやハリハリ鍋でたべてました。
一般的にはどの食べ方が多いんでしょうね?
とりあえずサラダとか以外に新しい食べ方はないか考えてました…
ある時ごはんを作るのが面倒になって
簡単な物…って考えた時に
「あ!パスタにしよって」
実はうちはお鍋でパスタはゆでません
レンジで茹でちゃいます
今はレンジでも美味しくできるんですねぇ~
パスタ茹で機なるもので、いつもは麺をゆでている間に材料を作ります。
この日はカルボナーラ。
ちなみにこの日は厚切りベーコンを購入し。ベーコンをいためて
出来あがったカルボナーラに入れて
カルボナーラに水菜を混ぜ混ぜ~するだけ![]()
そして一口。
何ということでしょう~
![]()
しゃきしゃきの水菜が見事にカルボナーラとマッチ!
おいしすぎます~
実は美味しかったのと。好評だったので
次の日も同じの作ってしまいましたぁ~
皆様もカルボナーラには厚切りベーコンと水菜をいれてみてください~
きっときにいって頂けると思います。
もう知ってる方はすみません
って、ブログかいてたらまた食べたくなってきちゃいましたぁ
これは今日もカルボナーラですねぇ…
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