照国神社の前にある、
三平らーめん さんです。
珍しい 黒味噌らーめん のお店です。
いろんな雑誌に紹介されている、
有名店です。
メインの黒味噌ラーメンを注文！
おの黒味噌ラーメンは通常の味噌ラーメンの
数倍の味噌を使うらしい。
そんなこともあって、麺が黒く染まってしまうほど
濃厚なスープでした。
しかし、塩分が控え目な味噌を使っているらしく、
味噌と胡麻の風味が濃厚な割には
最後の一滴まで問題なく飲めました。
具はチャーシュー、コーン、ネギ、
薩摩揚げ、胡麻。
黒豚の産地である鹿児島のラーメンだから、
チャーシューが比較的大きく、立派だったよ。
有名人も数多く来店しているみたいで、
南海キャン○ィーズの色紙など、
いろんな色紙が飾られてました。
美味しかったですです。