bigwavejunkのブログ

鹿児島の祝い菓子の一つで、


いった米の粉から「いこ餅」の名がついたらしい。


黒砂糖をつかった素朴なものでしたが、

現在は上品なきめこまかな菓子となって、

お菓子屋さんの店頭にも並んでいます。


ちなみに、道の駅でも買えました。


変わった食べ物が、

いろいろあるよねぇ。