先週のこと、
家に帰ってくると、やけに台所が騒がしい・・・
なんだ、なんだ、
また猫たちか？
と思って入っていくと、
YOOが、パンを作っていた。
（もちろん初挑戦だろうか？）
パンつくりは、たまにKEYもやるのだが、
なかなか上手にできず、
（発酵しなく、パンがふくらまず、
いつもスコーンのような、固いものになってしまう）
それを見かねて、挑戦したのだろうか？
ちょうど、２次発酵をこれからさせるところらしい。
それにしても、
ここまでは、なんか上手にできそうな予感。
上手くできると、これから何を言われるか解らないから、
ちょっと複雑・・・
２次発酵も終わり、
オーブンにいれ、
焼き始めます。
うーん、
このパンの焼けていく匂い・・・
実に美味しそう。
まさにこれが、パンの匂い。
いつものKEYが焼くものとは、
いささか違う気が・・・
２０分経過・・・
チーン
焼き上がり。
あたり一面が、パンの焼けた匂いで充満していて、
幸せな感じ・・・
ふっくら、モチモチ。
大成功！
ちょっとこれは、かなり美味しいよ。
また、ＹＯＯ 作ってねぇ。
でも、美味しすぎて、食べすぎに注意！！