キンカンジャム

こんばんわァ～

今日は、昼すぎから雪

家に引きこもってたメネフネ家です。寒いもーん

そんな中マルシャルちゃんは、先日かじかさんから

頂いたキンカンでジャム作りを

爪楊枝で、種を丁寧にとって・・

部屋の中が、柑橘系の匂いでめちゃええ感じ

でも、マルシャルちゃんは

「肩が凝るぅ～（/TДT)/」と苦しんでおりました(^_^;)

今回はジャムなので、三温糖をかけて一晩置きます。

一晩置くと、自然に水分が出てるので、そのまま火にかけて

コトコト煮ます。

焦がさないように飴色になるまで、じっくり火を入れていきます。

キンカンジャムの完成でーす

マーマレードに似たお味で、パンにつけたり

ヨーグルトに入れたりするとおいしいはず！

咽が痛い時にも、強い味方になってくれるわァp(^-^)q

さて、マルシャルちゃんが、鍋と向き合ってる間

台所の見張り番アロハは・・

ｱﾛﾊ　「最近、スピッツ族の妹達がでかくなってきたので・・」


ｱﾛﾊ　「私、踏み台を用意しましたの」

ｱﾛﾊ　「どうかしら？」

確かに、これなら妹達と目の高さが同じになるよねぇ

　　　　　　　　　　　　　すげえ～負けず嫌い(^▽^;)

アロハは、大きなワンコになりたいようです。

（今でも態度は大型ワンコですが・・・）

それにしても、チワワ族は強気な子が多いように

思うのは、私だけでしょうか？

そんなチワワが大好きです(*^.^*)ｳﾌｯ