＊玉葱とワカメのお味噌汁
＊高野豆腐の含め煮
＊和え物
＊豚肉と野菜の醤油炊き
＊ごはん
でした
油を使わないヘルシーご飯
和え物には
きゅうり、春キャベツを
塩揉みしておく。
汁気を絞って、
おじゃこと味付けのりをちぎって
味を調えて完成
豚肉と野菜の醤油炊きは
ほうれん草とエリンギを使ったよ
豚肉は小間切れを使いました。
ほうれん草は茹でておく。
豚肉に、醤油・酒・みりん・砂糖で
味付けする
（甘辛くしました）そこにほうれん草とエリンギを加えて
味を絡ませれば、ノンオイルで完成
お野菜たくさん、
ご飯の進むメイン料理で
ヘルシーご飯です(^ε^)♪
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