ハローウィンにちなんで、
ママのおやつはかぼちゃマフィン。
コレ、
シュークリームじゃないよ!!
かぼちゃマフィンだよ![]()
母乳のために、お砂糖なし。
■レシピ
小麦粉 180g
かぼちゃ(マッシュしたもの) 160g
お塩 一つまみ
ベーキングパウダー 10g
豆乳 200cc
シナモンパウダー 少々
これらを一つのボールにドーン!
すべて混ぜる。
マフィン型に入れて、180度で余熱したオーブンで30~40分焼くと出来上がり!
甘さがたりなかったら、茹で小豆(ちょっとお砂糖+)、はちみつ、メープルシロップなんかをかければOK。
見た目、シュークリームだけど、美味しいよ![]()
