忘れられない祖母の味

私は幼い頃両親が離婚をして



父方に引き取られ



仕事が忙しかった父に代わって



祖母と大半の子供時代を過した。



祖母はとても厳しい人で



甘えることなどゆるしてくれなかったが



何不自由のない生活を与えてくれた。



いつも掃除の行き届いている家、



太陽のにおいのするふとん、



折り目のきちんとついた洗濯物、



バランスのとれた食事。



祖父母は裕福だったにもかかわらず、



とても地味でぜいたくをすることを



もったいないと思うような



そんな環境で私は育った。



その反動のせいなのか



物心ついたころからは



まったく違う世界にあこがれを持つようになった。



それが外国を意識し始めた



一番の理由だったかもしれない。



そんな子供時代を過して



夢を追っかけ



最終的には



アメリカ人と結婚、子供にも恵まれ、アメリカ移住



っていう人生を歩き始めてしまったけれど、



何かある度に思い出すのは



自分の幼少時代。



自分の子供達と比べたりして、



やっぱりあの頃は違う時代だったのかなあ



なんて思ったり。



とてもきびしかった祖母だったけど



７０歳で私と弟（５歳＆３歳）の世話をみるのは



並大抵のことではなかったと思う。



人並みに育ててやりたいと



祖母ながら甘やかす事なく



しつけてくれた祖母．．．．



今、思うとほんとに感謝の気持ちでいっぱいだ。



そんな祖母も去年１００歳という



大往生でこの世を去った。



ちょうど亡くなる３ヶ月前に沖縄に



会いに帰って来た時は



私の顔を見ても分からない程



弱っていた。



もういつ逝ってもおかしくないって



言われてたし、



私の心の中でさよならを言うことができたから



亡くなったあと、



帰って来れなかったけど



自分の中では祖母の死をうけいれることができたのかも。



そんな祖母だったけれど



一番の思い出は彼女のお料理．．．．



ほんとに料理上手で



沖縄料理、関東風のお料理、



パスタやハンバーグまでほんとに



なんでもできる人だった。



特に煮込みやスープ類は



おいしくて、



いつも真似をしようとがんばってみても



絶対に出せない「おふくろの味」かなあ。



もっと昔に気がついて



習っておけばよかったなあって後悔ばかりだけど、



この舌があの味を覚えてる限り



いつかきっと祖母の味に近づけるかな。



そんな祖母が作ってくれたものの中で



私の大好きな「イカ墨汁」



これだけはなかなか沖縄でも



どこにでもあるってわけじゃないし、



アメリカでもありえない料理だと思う。



私も実際ここ１０数年余食べたことがなかったんだけど



なんと




昨日




食してまいりました！！！！！！



ひさびさのあのグロテスクなスープ



でもおだしが利いてて



墨もたっぷりはいった濃いスープ．．．．



まさに祖母の作ってくれた「イカスミ汁」を



思い出させてくれるような



そんなスープ．．．．


この中のイカだけじゃなくてソーキ（豚のあばら）も軟骨まで食べられる程柔らかく煮込んでスープと一緒に。

この色がなんとも言えないよねえ。
でもほんとおいしい。

お刺身も新鮮でコリコリしてておいしい。
さすが港にある海鮮食堂だね。
ネタが違う？！

この空！梅雨も開けてもう青過ぎる！！！！

長年食べてなかった祖母の味だけど



その話をを聞いた父が



やっぱり「母の味」をなつかしがって



私をこのちっちゃな港の食堂に



連れて来てくれたのかもしれない。



お互いにあまり言葉で



祖母の話をすることは



少ないけど



こういう風に




昔、一緒に味わった



懐かしい祖母の得意料理を



食することで



また心の中で



祖母がよみがえる。






祖母への感謝の思いが通じていることを願って。





みなさんにも感謝




いつもいつも感謝。






マハロ

お詫び＆感謝

最近．．．．なにかとたてこんでいて



コメ＆ペタ返し出来なかったり、



それが申しわけなくてコメ欄閉めさせてもらったり、



いつものペースが大分くずれているコディです。



最初にひとこと断っておくのを



すっかり忘れてしまって



仲良くさせていただいている



ブロガーのみなさんにご心配かけていたようで



プチメ等ありがとう＆ごめんなさいでした．．．．．。



これからはコメ欄を開けている時は、



できるだけお返事させてもらいますので



これからもよろしくおねがいしますね。



沖縄滞在もあと一ヶ月をきってしまいましたが



ラストスパートでおいしいもの食べたり、



海に行ったり、



大切な人たちとの時間を



思う存分満喫したいと思っています。



またハワイへ戻ってからは



いつものペースに戻ると思いますので、



それまであったかい目で



見守ってくださいね。

マハロ

おもちゃに囲まれて女友達と一緒のランチ

この日はひさびさに長年の女友達とランチへ。



彼女とは高校入学してすぐ席が近かったことで



仲良くなって以来のお友達．．．．。



たぶん今付き合いを続けているお友達の中では



一番古い付き合いかなあ。



彼女と会うとあ～沖縄に帰ってきたんだあって気がするから



不思議．．．．



そんな彼女とお子ちゃま同伴でのランチ、



しっかり彼女がリサーチしてくれたおかげで



お子ちゃまフレンドリーなかわいいお店に



連れてきてもらえた。（感謝！）



お客さんもほとんどが女の人か子供連れ



でインテリアもかわいい。



レトロっぽいおもちゃや



木のあったかいおもちゃ、



外国のにおいのするおもちゃや絵本、



見ているだけであきないディスプレイで



ほんとはそれを手にとって遊ぶことが



できればいいのだけれど



それはちょっとがまんして



目で楽しむおもちゃたちに囲まれて



おいしいランチ



娘ちゃん考案した変形ピース．．．．日本式のピースがむずかしいんだって（笑）

お友達にもしっかり教え込んで．．．．

こんなかわいいおもちゃが店にいたるところにディスプレイされて．．．．見てるだけでたのしいいね。

ランチにはサラダニ種類、ちっちゃい冷や奴、スープがついて．．．

お友達の注文したブロッコリーとなすのカレードリア．．．あつあつでおいしそう！

息子くんはやっぱり定番とろとろオムレツ．．．これを見たら他のものには目もくれません！！！

私の注文したひじきハンバーグ．．．あっさりしておいしかった。体にもよさそう

どんなに会ってない期間が長くても



会うとすぐにまた昔みたいに



話せるから



学生時代のお友達って




ほんとに貴重．．．．



結婚して



沖縄を離れて



子供が出来て



外国に住んで



いろんな環境で



いろんな人に



出会う機会があったとしても



やっぱり彼女のような人と出会うことは



一生に二度あることではないと思う。



これまでも私の人生を遠目で見守ってくれてた彼女、



いつも私の決心したことに反対せず



ただただ見守ってくれていた。



今までに私の人生でおかしたまちがった選択も



すべて気がついていてくれたかもしれないけど



私のような頑固な性格の人間のこと



わかってくれてたのか



いつもそっと見守ってくれていた彼女。




いつまでもいつまでも



友達でいてほしい。




心からの感謝の気持ちと



彼女の幸せを願って．．．．．．






みなさんにも感謝



いつもいつも感謝．．．．．。







マハロ