Naturalism Farm -44ページ目

どぶろく

11月に仕込んだ
どぶろくを絞りました。
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いい感じに発酵してます。

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酒カスです。手しぼりなので
しっとりしています。
カス漬けしよ

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白濁のどぶろく


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ジャガイモの種イモとDVD

有機農業に関してあまりにも世間の興味が低いと

最近つくづく感じます。


もう少し有機(オーガニック)をわかってもらいた

関心を持ってほしいと思い


DVDや本で勉強しアウトプットしていきたいと最近強く思います


まずフランスの小さな村で起こった学校給食革命


「未来の食卓」を見ました。

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そして、去年制作された「フードインク」


私たちの食がどのように大きな企業に牛耳られているかがわかる衝撃のDVDです


いのちの食べ方はまだ買ってません。

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DVDを見たうえで僕たち有機農家は頑張らないといけないと強く感じます

もっと、オーガニックの大切さを伝えることを





今日は神戸そごうと六甲のめぐみで販売させていただきました。

明日も神戸そごう5Fひょうごふるさと館で販売させていただきます



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圃場では今日は雨だったので、届いたジャガイモの種イモを藁の上に広げ

植え付けまでの芽出しする床を作りました。


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レッドマスタードの落ち生えです

かなりでかい

どうやって食べようか思案中

僕らは、落ち生えもしっかり食べます


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面白い一日2

夜は新宿の農家の台所に行きました。
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楽しい
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サラダバー

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うまかった

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商品部の方とお話をさせていただきました。

良い経験になりました。


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