おばあちゃんありがとう
おばあちゃんが3月29日に永眠しました。
満100歳が目前でしたが力尽きました。
でも、数えでは101歳大往生です。
泣きました。悲しかったです。
この日が来るのはわかっていましたが、涙をこらえることはできませんでした。
僕は、弟が1年下なので弟が生まれてすぐ
おばあちゃんと寝てたし、お風呂もおばあちゃんといつも入っていました。
おばあちゃんと買い物によく出かけたし、幼稚園も送り迎えしてもらってました。
思い出は山のようにあります。
僕だけじゃなくみんなおばあちゃんが大好きでした。
おばあちゃんありがとう。
後は俺に任せてゆっくり休んでください。
百笑塾に決定
今日はオヤジ田舎暮らし体験塾の第2回が開催されました。
名前も百笑塾に決定し、これからいろんな田舎暮らし体験を
行います。
今日は鶏を潰しみんなで食べるという趣旨だったのですが
鶏を潰すのに2時間ぐらいかかるとのことで
昨日のうちに会長であるお父さんが潰してくれていました。
それをみんなで串にさし、野菜などと一緒に
バーベキューにしました。
みんなで準備中
材料を串に刺しています。
会に本職の焼鳥屋さんがいて
丁寧に教えてもらいました。
バーベキューセットはドラム缶を
近所の鍛冶屋さんで加工してもらって作った
オリジナルバーベキューセットです。
卵を産まなくなった廃鶏を潰したて食べたのですが
身が締まっていてかみごたえはあるものの
とても美味しかったです。
そこですごい話を聞きました。
市販されているブロイラーは肉を軟らかくするため
薬品を注射しているものがあるとか？
食の安全って
まず本当の味や食感を知ることが大切なんだと思いました。
野菜も有機栽培のものを食べると
違いが必ずわかります。
今日は楽しかった
カラス嫌い
まだ、2か月しかたっていないのに
俺のハウスに穴をあけているヤカラが・・・・
カラスめ！
ハウスにとまる時爪でビニールに穴をあけています
補修テープを買ってきて補修しましたが
15か所も発見、少し凹みました。
昨日は神戸の研修生が集まり送別会で
飲みました。
僕は研修を終え、送られる立場ですが
もう半年継続で研修を続ける仲間もいます
もう、集まる機会が少なくなるので
みんな連絡先を交換し
同窓会の開催を誓い、なかなか良い雰囲気でした。
やはり同じ志の仲間は大切です。
みんなイイ奴ばっかりなんです。
昨日はおかげでかなり飲みすぎました。
本日は1日畑仕事頑張りました。
なかなか進まない
玉ねぎ畑の草抜き
抜いても抜いても生えてきます。
草抜きばかりでは滅入るので
いろんな作業の合間にやってます。
昼からはベビーリーフの収穫と
レタスの植え付けをしました。
露地が乾かないのでハウスに植えました。
レタスが育つまで一緒にベビーリーフの種を播き
効率よく栽培してみます。
研修で教えていただきました。
レタスの間にベビーリーフ
ベビーリーフは早く収穫できるので
レタスの成長の邪魔にならず
効率が良いのです。
こんな感じで1日終了
明日もベビーリーフをめぐみの郷学園南店に
並べます。
今回ラディッシュを1個入れてみました。