我が家のご近所さん。
一応クアラルンプール。でも車で数分走るとこんな風景です。
そして、このど・ど・どローカルな村の一軒のお宅。
自宅の軒先でレストランをされてるの。
ちょっとびっくりな佇まいというか光景ですが、この店私のお気に入り。
奥の方にテーブルと椅子、食べるスペースもあります。
話し好きなご主人。
初めて行った時は突然の外国人(私と夫)の来店に驚いた様子で質問ぜめにあいました。
奥さんもおばあちゃんもいい感じで、家にいながらの家族経営。たぶんね。
アウトドアで食べるのは暑いので💦 持ち帰りします。
大好物のナシクラブ、これ↓でひとり分。 RM8(約240円)
具材やソースをそれぞれセパレート包装してくれるのが嬉しい。
黄色い袋の中身は山盛りのクロポッ(魚せんべい)で、これがまた美味いのよ。
家に帰って盛り付けます。量が多すぎておかわりもあるよ。
この日はのっけおかず一品にチキンのカレー煮込みを選びました。
バタフライピーで炊いた青いご飯に
生野菜とハーブ、ココナッツフレークをたっぷりトッピング。
サンバルソースと魚醤を好みで加えて混ぜ混ぜして食べるごはんサラダ。
魚せんべいを砕いてご飯に混ぜるとこれまた美味しさアップ。
あ〜、ほんとに大好きなナシクラブ。
この料理だけはマレーシアじゃなきゃ食べれないよね。
日本に本帰国予定はまだないけれど、帰国後を考えるともうすでにナシクラブロスでございます
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