まだ肌寒い日が続きますね、、
春はもう目の前なのでしょうが、待ち遠しいです。
先週は息子のクラスはインフルエンザで学級閉鎖。
すっかり家での生活になっていますが、もうすぐいつも日常がやってきます。。
今日のMy Kitchenは最近作った「ほっこりメニュー」
温野菜のサラダ、キャベツやら、人参やら、サツマイモやら、ブロッコリーやら、、
お塩をちょこっと振って出来上がり。ホント甘くて美味しい~

久しぶりにお魚が食べたくなってサーモンのムニエル。
こちらは鮮度が一番、素材選び(スーパー選び?)ですね。

デザートでつくったパウンドケーキ。今日はバナナとチョコチップ入り。
そのへんにあったお皿で作ったからパンみたいな焼き上がりですね(笑)
パウンドケーキ型でも買うかな、、

寒い日は暖かい料理で温々しましょう。
皆さん、お身体には気をつけて。
ではでは。
<おまけ>
休日の朝は何となくいつもと違うものを食べたいなーと。
食パンをちょこちょこっとフレンチトーストにしてみました。

春はもう目の前なのでしょうが、待ち遠しいです。
先週は息子のクラスはインフルエンザで学級閉鎖。
すっかり家での生活になっていますが、もうすぐいつも日常がやってきます。。
今日のMy Kitchenは最近作った「ほっこりメニュー」
温野菜のサラダ、キャベツやら、人参やら、サツマイモやら、ブロッコリーやら、、
お塩をちょこっと振って出来上がり。ホント甘くて美味しい~

久しぶりにお魚が食べたくなってサーモンのムニエル。
こちらは鮮度が一番、素材選び(スーパー選び?)ですね。

デザートでつくったパウンドケーキ。今日はバナナとチョコチップ入り。
そのへんにあったお皿で作ったからパンみたいな焼き上がりですね(笑)
パウンドケーキ型でも買うかな、、

寒い日は暖かい料理で温々しましょう。
皆さん、お身体には気をつけて。
ではでは。
<おまけ>
休日の朝は何となくいつもと違うものを食べたいなーと。
食パンをちょこちょこっとフレンチトーストにしてみました。


















