そして、夜回りを忘れた。
そして、教会行くのも忘れてた。
二度寝しちゃったから起きたら１１時だった。
そして、長野県産の豚バラ肉で作ったパンチェッタが出来上がる。
そこらの店じゃ置いてない希少価値の高い豚バラ。
長野県北部まで買い付け東京から約４００キロ往復で800キロといったところです。
そのうち幻の豚バラ肉になってしまうであろう。
研究を重ねてできたレシピは人には教えない教えたくない。
マジックソルトなんて入れないよ普通は。
研究を重ねてできた味は絶品。
人のことを悪く言う人には教えない。
特に人権損害をする方には。
