ズボラなラスク | 【広島】ミヤザキマミコカラーワークス

【広島】ミヤザキマミコカラーワークス

カラーのしごと、bien surという場、日々のこと。

ブログへのお立ち寄り、ありがとうございます。


広島市的場町にある「bien sur」にて、物販業務とカラーコーディネート/デザイン/講師業等をしてます、ミヤザキマミコです。


サボらず、ダイアリーを書きます。 


製菓の専門学校にも行ってるので、実習のパンやケーキを頂くことも多いです。

本当は即日食べたいのですが、たくさんのパンを頂く時は冷凍したり、常温分を見誤った時はラスクにしています。


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今朝はバターがしっかり効いたレーズンパンをサクサクラスクに。

揚げたり、バターを絡めて、、は面倒なので、
食べやすく切って、お皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで3分チン。グラニュー糖をかけて、また1分チンして作りました。
食パンのミミなどはバターやマーガリンを絡めてチンすると良いです。

市販のパンではないので、消費期限の表示はもちろんなく、頂いた日にち考えるとやや不安でしたが、わたしの舌と腹の感覚では、賞味期限セーフでした!!

サンドイッチを作った後の大量のミミや賞味期限ギリギリ、いや、1日過ぎちゃった、、のパンにぜひ。


◎皿とカップ◎
コイタナナエ作陶【@biensur】


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ビァンスール次回期は

「冬のギフトとご褒美展」



11/25から12/15  ✳︎12/5のみ、お休みをいただきます

平日 13時~17時
土日 11時~19時 


●●●●●お知らせ【リブログ】です●●●●●

2017年1月から親の会社を継ぐ準備をはじめるために、ビァンスールは年内の営業をもちまして、お休みをいただきます。

ご周知いただくため、当分の間、リブログ機能でリンクをはっています。よろしくお願いします。

個人の仕事(講師業、コーディネート業、他)を平行して続けながら、ある部分は統合しながらやって行きますので、物販業の新たなステップにご理解いただけますよう、よろしくお願いします。

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