美瑛カレーうどんプロジェクト第３弾（レストラン小麦畑と青い池オープン！！）
美瑛カレーうどんプロジェクト第３弾は、美瑛町の観光名所となった「青い池」
近くの白金インフォメーションセンター横に、「レストラン小麦畑と青い池」が
オープンします。
単なるレストランとは違い、地場産にこだわったメニューの数々・・・。
そしてそして、看板メニューとなる「美瑛サイダーフロート」「美瑛カレーうど
んパンセット」は、美瑛ならではの商品です。 そして「美瑛豚の炙りチャー
シューカレーラーメン」はカレーうどん研究員が言うのはちょっと変ですが、
「正直言ってメチャ旨」ですよ。
６月１日オープン致します。 現在急ピッチで準備しておりますので申し少しお
待ちくださいね‼
メニュー写真は申し少しお待ちを・・・
赤線の建物現在改装中‼！
美瑛カレーうどんピザがお目見え!!
今日は「丘のくらまつり」が開催されたくさんの方々にご来場いただきました。
美瑛産豚のバーベキュー・越冬いも（ふかしイモ）・豚汁等など美瑛産の食材
のメニューが1,000円食べ放題でしたよ。
そんな中、「美瑛カレーうどんピザ」がお目見え・・・。
元祖「丘の宿こえる」オリジナルピザを一切れ無料でご提供しました。
なんとも言えないチーズの香りとオリジナルカレールウと美瑛産小麦麺は
相性抜群!!。そしてピザ生地ももちろん美瑛産小麦ですぞ!!
ご興味ある方は是非「丘の宿こえる」でどうぞ!!
美瑛町のご当地グルメと言えば「美瑛カレーうどん」
ゴールデンウィーク突入!! 富良野美瑛方面にお越しの皆様
美瑛名物「美瑛カレーうどん」はいかがでしょう!!
食材にこだわった自信作。５月ゴールデンウィーク期間中は4店舗で提供中です。
麺は美瑛産の小麦（香麦）を使用しておりほんのり香りがあり、シコシコと歯ごたえある麺です。
また、季節の野菜と最高級美瑛豚がしゃぶしゃぶ肉がトッピング。
全国でも珍しい「つけ麺風カレーうどん」ですぞ。 7年前の誕生以来１4万食提供。これぞ美瑛名物「美瑛カレーうどん」是非是非ご賞味くださいね。
オリジナルパンフレットは、駅前の観光協会、道の駅「丘のくら」にございます。（マップ掲載）
①丘の宿 こえる
特徴：美瑛豚肉は高級和豚もち豚を使用。 ひそかに人気の美瑛カレーうどんピザも美味しいですぞ!! 土産品では当店オリジナル「豚ジンギスカン」を販売中
②レストランだいまる
特徴：まろやかでこくのあるカレールウにこだわってます。ほかに人気の美瑛産豚を使用した「とんかつ」は絶品ですぞ。
③道の駅「丘のくら」
特徴：美瑛豚ロースを衣をつけてしゃぶしゃぶに仕上げ、こだわったカレーうどんを提供中。 道の駅内ですので美瑛の土産品も購入できますよ。
④食事処 戀や（KOIYA）
特徴：カレールウはとろみの少ないスープカレー風にしており、ヘルシーバランスを考えた自信作です。 ほかのメニューも真心こめた手造り料理を提供しておりますよ。
青い池が鮮やかに目が覚めました!!
冬期間、寒さで凍り閉ざしていた「青い池」が目を覚ましました。
コバルトブルーと周辺の白色との調和は見事ですよ。
今年もたくさんの観光客が訪れる観光スポットです。
今日の北海道新聞（朝刊）に掲載されました。
美瑛カレーうどんプロジェクト（その２）
１４日も第１１回目となる試食会が行われ、更に磨きのかかった新メニュー
が完成まじか!!出し惜しみするな!!なんてお言葉を頂きましたので、ほんの
少しお知らせしてしまいます。 
新メニューの名は「新・美瑛カレーうどん＜ Ｘ ＞」です。
画像は、各店提供の＜Ｘ＞の評価をしているところです。
きっとイメージするのはこれかな？なんて思っている皆さん!!
きっとハズレです。
乞うご期待!!