どうも初めまして。たつみです。
札幌のワインバーで働いてる21歳です。
美味しいものがとにかく好きで常に料理と触れ合いたいという考えから料理人を目指しましたが、人と話すのが好きな性格を活かせる
サービスマンに転向しました。
フランス料理やワインと接することが増えていく中で
「オーナーや先輩がつけているあのブドウのバッチをつけたい！！！｣
そのためにはワインのプロの登竜門と呼ばれるソムリエ試験に合格しなければならない！
じゃあ、今年の試験はいつだ？
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締切過ぎてた
と言うことで来年の試験の為に今から1年かけて勉強しようと思います。
資格は運転免許と調理師免許しかなく
高校時代も勉強全くせず生きてきた僕なので
全力でやらねば１年あっても落ちる可能性は充分にあるので全力勉強します！
ここではその勉強状況や美味しいワイン、美味しいお店などを随時報告していきたいと思います！！