ソフトクリーム

やっぱり
こーひゅーに
なるんだがね、
名古屋人だもんで。

大豆と塩からできた
『八丁味噌』

ふわ～っと広がる
酸味と渋味 苦味が
またいいんだわ

赤出しよりも もっと褐色で。

この工場内では
試飲ができるんだげな。

おとうとくんが食べとる
どえりぁええもん

『八丁味噌ソフトクリーム』
だわ。

コクがあって
美味しいがね(o^～^o)

腰ぬけてまうー


(愛知県岡崎市八帖
味噌蔵通り『カクキュー』 にて)

追伸、朝一番
千曲バスの団体ツアーお客様。
このすっぱ渋い味噌、どう思うのかな。