初・め・て・の。。。

今日の晩御飯は先日、ばらえ亭のマスターから頂いたトマポン酢を初体験～


豚しゃぶにしてみました～


思ってたより美味しかったのですが、更にニンニクをプラスした方が美味しかったです

あとスーパーで珍しく、オコゼがあったので滅多に食べる事が無い、せっちゃん(うちの母親)の為に買ってみました



身はちょっとしかないですが頭と骨、肝は鍋に入れて食べました

今日の反省は豚しゃぶではなく、鶏肉の水炊きにするべきだったなと思いました