萩

先日、お客様のＴ西さんが沙理ちゃんと一緒に天ぷら屋？串あげ屋さんの『萩』さんへ連れて行って頂きました～


お母さんがお一人で営業されています!!

つき出しは温泉卵と大根とシソをゴマだれで合えたようなもの～

この鉄鍋に油が入っているのですが、串が泳がない様に引っ掛けるところがあります～

ちなみに油は１６、５klでお値段なんと９８００円だそうで、とっても高級な油ですが胃もたれしないそうです

一口サイズの２６種類のネタを～

この天ぷら粉につけてあげます～

ちなみにネタはシーフードや野菜がほとんどでお肉は二種類でした

広島のカニカマを初めて作られた大崎水産さんの松茸風味の蒲鉾もありました～♪

衣も軽いです～

お酒は誠鏡さんのにごり酒を頂きました～

最後はパイナップル、バナナ、広島の老舗和菓子屋の梅坪さんの吾作饅頭～

〆はアイス(多分ピノです)を高温で二本ずつ揚げて頂きます

合計３０本でかなりお腹一杯です

こちらのお店は野球選手(カープの選手はほとんどいないみたいです)が沢山、来られるみたいで写真やサインがいっぱいでした

Ｔ西さんご馳走様でしたm(__)m


萩
0822492116
中区流川町７ー１８
(とうかさんのお寺と流川通りの間の通りです)
PM18時30分～23時
日曜日休み、祝日は営業されているそうです!!