串あげ 禿虎

昨晩は最近、十日市オープンしたばかりで、うちのお客様のお友達が経営されている串あげ屋
『禿虎(はげとら)』さんへ行きました～

店内はテーブル席で各テーブルに天ぷら鍋が設置されています～

私はクラブ時代のボーイをしていたＨくんと行ったのですが、うちのお客様のＯさんと、オーナーの奥様も合流～

お薦めのコースを一人前頼み、後は単品で頼んだら色んなものが食べれるよと言われたので『ガッツリ揚げまっせセット』を頼みました～!!

衣がついた状態で持ってきて下さいます～

揚げ時間の目安を確認して～

串を投入～

油がはねるのでテーブルにおいてあるうちわでフタをします～

危ないのでは？と言いましたが、ガスじゃないので危なくないとの事です～!!

そして作るのに相～当なお時間がかかったという、自家製のソース

スッゴく美味しかったです

もちろん、大阪と一緒で二度浸け禁止です

なのでわざわざ大きく切ってあるキャベツでソースをすくってお皿に入れるのもありだそうです～

一品メニューのタコキムチ～

ピリ辛酢レンコン～

どちらもお酒がすすみます～

他にも限定メニューの青唐辛子入りさつま揚げとゴボウのさつま揚げを頼み、あとアボカドとづけマグロとナメタケをあえたもの～

あと単品でホタテ、豚肉のミルフィーユの串あげもお薦めだったので頂きましたが、美味しかったです

あと鶏団子、椎茸、オクラ、アスパラ、ミニトマト、ナスも追加～



次につづく…