本当に久々に発見したもの!
神田精養軒のマドレーヌ。ばあばが良く買ってくれていたので本当に昔良く食べたし懐かしい。
今時のマドレーヌとはちょっと違う。
昔より焼き目が微妙に薄め。硬めの銀紙で焼いてないからかなー。全く同じ味かと言われたら微妙に違う気もしますが、懐かしい味を楽しめました。
どうやら昔はデパートによく入っていたのですが、倒産されたのか別なところが今は名前を受け継いでやっているらしいです。
私的にはこちらのチョコレートやアーモンドスカッチも食べたいなー。
こうやって昔食べたものを懐かしく食べるのって歳を取ったせいかもしれないなーと感じてます。