ランチ@虎杖

先日、珍しく西武のレストラン階で新しくなったお店、築地虎杖(いたどり)さんへ。

初めて行ったので、築地海鮮ひつま飯を頂いてみました！

半分は普通に頂き、2杯目で真ん中にある卵黄の醤油漬けを混ぜ込む。最後にお出汁を掛けて頂くと言うものですが

鰻のひつまぶしと一緒で、私は2番目の食べ方が好きかなー。

卵を混ぜ込んで食べると美味しい❣️

ただし、食べ切れる様でかなりの量です。あと一口が辛かった