披露宴でのお料理を一部なんですがアップしまぁす
贅沢な大トロのたたき 天然平目の昆布じめ
生帆立のマリネの和風カルパッチョ
フォアグラのまったりとしたお豆腐仕立て
胡桃のピカタ添え生姜の風味を加えて
伊勢海老のロースト柚子のブールラン
低温でじっくり調理した和牛フィレ肉
西洋牛蒡と山葵のピューレ
たま味噌サバイヨンの黄金焼きトリュフのソース
胡麻を使ったミルフィーユのプラリネ仕立て
木苺のアイスを添えて
ウェディングケーキ
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どれもホントに美味しかったデス
最後のデザートのミルフィーユだけ食べれなかったのが残念～
また同じ料理コースを食べたいと思ったBIANCAなのでしたぁ
次回は引き出物編