義父から「期待してるよ！」
そう言われて五キロももち米をもらい、お彼岸までに失敗しないようにせっせと作っています。
(^^;)
多分...肝心の明日のお彼岸には飽きてしまっていそうです。
あずきもクックパッドのおかげでかなり美味しい仕上がりに！
けど、きな粉のおはぎ...
時間が経つとベチャベチャです。
お店で売られてるのは綺麗なままなのに...
困った時のネット検索！
ありました！
1.きな粉にはお砂糖を混ぜない！
2.ご飯の方にお砂糖を混ぜる！
ご飯に砂糖？！
ちょっと違和感がありましたが、きな粉に砂糖を混ぜるより、甘さもほんのりで1時間経っても殆ど出来立てと変わりませんでした！
明日は、義父の喜ぶ顔が目に浮かびます！😁✌
上手くいきますように...(*^_^*)