期間限定でパスタソースを販売します！
「フレッシュトマトで作ったトマトソース」「国産牛たっぷりのミートソース」の2種類です！

そこで、そのソースを美味しく召し上がって頂くために、レシピを～

＊美味しいスパゲッティーの茹で方＊

基本の茹で湯の量は、スパゲッティーの10倍の湯と言われています。

しかし、私は、30倍以上が理想だと思います。

100gのスパゲッティーを茹でるなら、最低3リットルの湯が必要だと思います。

そこに、別添えの天日原塩（パスタソースに付いています。）を1%、3リットルの水に30g、けっこう入ります！鍋を火に掛ける前に加えて沸かしてください。

この塩加減で茹でることを前提にソースの味がつけてあります。

スパゲッティーを好みの茹で加減に茹で揚げあたら茹で汁を切って、

温めたソースと手早くあえてください。（煮詰め過ぎ注意）

重く感じられた時は茹で汁を少し加えて加減してください。

のびないうちに、美味しく召し上がってください！

トマトソースは100gのソースで、スパゲッティー120gくらいがベストのバランスになっています。

お好みで、好きなエクストラバージンオリーブオイル、無塩バターやバジリコ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ等も合います。

ミートソースは120gのソースでスパゲッティー100gくらいがベストのバランスになっています。

こちらにも、無塩バターやモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、エクストラバージンオリーブオイル等をお好みで合わせてください。

余った天日原塩は、野菜を茹でたりするときにでも使ってください。

スパゲッティーはビアンカで使っている「ディチェコ」のスパゲッティー二NO'11がオススメです！

美味しく召し上がっていただけますように！

こちらのパスタソースも予約販売です！

お電話お待ちしています！

パスタソース販売します！