夏鹿！

夏鹿入荷しています。

冬のイメージが強い鹿ですが、

産地によると、

夏の鹿の方が

餌をしっかり食べているので、

鹿本来の味わいがあるんだとか！

ローストかグリルで

お出しします。

少量の入荷です。

興味のある方はお早めに

ご予約お待ちしています。