新しい火入れ方法! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



新しい火入れ方法を模索中です。
溶岩石を熱してその遠赤外線で肉を焼きます。