食材! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

昨日のスペシャルコースで使った、食材達です!




高級魚メイチダイ、黒鮑、フランス ラカン産鳩です。
写真以外にも、フランス産鶉、モンサンミッシェルのムール貝、イタリア産サマートリュフ、フランス産フォアグラ、キャビア、オマール海老等を使いました。
ご予算に応じて特別コース承ります!
詳しくはお電話にてお問い合わせください。