ワイン会のデザート? | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



ワイン会用のデザートの試作です。
ロワールでは、タルトタタンだということで、タルトタタンを作ってみたんですが…。
もうちょっと改良が必要ですね。



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