鳳凰美田の初しぼり

このお酒、すっきりとした飲み口でクイクイいけちゃいます。

香りも強すぎず、自然な甘み、優しい味わい、BIANCAの料理にも合いそう…。
でも、今の時期にか出荷されないそうです。
なので、BIANCAのリストには、載せられません。
残念。
これからは、もっともっと、地元（栃木）の良い物をメニューやドリンクのリストに載せていきたいと思っています。

手初めに、ヤシオマスを発注しました。養殖業者さんと電話で話をしましたが、いろいろとこだわって養殖しているようで、今から、届くのが楽しみです。