🌹母の日のワークショップのお知らせです。
ソムリエとしてフランスのMead（蜂蜜酒）のBulles de ruche を、日本の皆さまにご紹介するお手伝いをさせていただく事になりました。
5月7日に、Bulles de ruche をイメージした『母の日のおはぎ』の Lessonを開催致します。
日時:5月7日、12時〜、14時〜
開催場所:Aoyama Wine Base
東京都渋谷区神宮前5-48-5 1階
＊12時〜母の日のおはぎBox Lesson （グラス蜂蜜酒、キッシュ試食付き）‥‥9000円
＊14時〜母の日のおはぎBox Lesson （グラス蜂蜜酒、キッシュ試食付き）‥‥9000円
同会場で、 奈良由紀子先生の母の日のアーティフィシャルフラワーのブーケ Lessonも開催されます。
＊11時半〜ブーケ Lesson（グラスMead、キッシュ試食付き）‥‥9000円
＊14時〜ブーケ Lesson（グラスMead、キッシュ試食付き）‥‥9000円
Meadは、蜂蜜に水と酵母を加え、発酵させた自然の恵みそのままの醸造酒です。起源数千年とも言われ、最古のお酒とも言われています。
かつてヨーロッパでは、結婚後の1ヶ月間にミードを造って飲むと子宝に恵まれるという言い伝えがあり、それが現在では「新婚旅行」を意味するハネムーンの語源になったと言われています。
Bulles de ruche は、プロヴァンスのラベンダー畑で、採取された蜂蜜を発酵させて作られた、残糖度が低く、低アルコール、低カロリーの新しいスパークリングMeadです。是非、この機会に、Meadを味わってみませんか？
🌹11時半〜16時まで、おはぎ、キッシュ、ハチミツ酒の販売を致します（完全予約制）
・母の日おはぎ‥4500円（14cm丸）
・母の日キッシュ‥4500円（16cm1ホール）
・蜂蜜酒750ml‥3960円（税込）
どうぞ宜しくお願い致します。